VISITES

L’école du vin  met à disposition une œnologue pour vous accompagner lors de votre visite de vignoble.

L’objectif de ces visites  est de mettre en avant l’influence de la personnalité du producteur sur le goût du vin et de comprendre les réalités du terrain.

Exemple de visite : En général nous rencontrons trois producteurs différents travaillant chacun de manière bien différenciée . On peut commencer par un  château renommé,bord pour continuer avec une cave coopérative et finir avec une exploitation de taille plus modeste mais ayant de grandes idées, ou alors partir à la rencontre de trois vignerons dont un travail en agriculture biologique, l’autre est en biodynamie alors que le troisième est en agriculture conventionnelle raisonnée.

Les visites commencent à 9H30 et se terminent vers 18H. Les repas peuvent-être  organisés par les vignerons, pris dans un restaurant proche ou apportés par les convives.

Prochaine visite prévue

  • Pessac-Léognan : le  vendredi 26 septembre 2014
  • Exploitations visitées : Château Olivier, Château Carbonnieux et domaine Grandmaison.
  • Tarif et inscriptions : Sortie_Pessac

Sur demande

  • Bordeaux, Bergerac  et autres AOC du Sud-ouest
  • Loire, Cognac
  • France entière
  • Etranger

Durée : de 1 à 15 jours

Tarif : variable selon la demande  (lieu, durée, attente particulière).bord

Demande de renseignements

Si vous désirez vous inscrire à une sortie programmée ou mettre en place une sortie, merci de remplir la fiche « contact »  du site  et de nous transmettre votre demande.

 

 

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