COURS ANNUELS

L’École du vin Muscadelle met en place des cours mensuels d’œnologie

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crédit photo : Jean-Luc Pujols

Les cours d’œnologie sont ouverts à toutes les personnes intéressées par le monde du vin, que vous soyez amateur ou professionnel. Les cours ont lieu sur la Dordogne, la Charente, la Gironde et à présent partout en France et à l’étranger grâce à la formation à distance.

Inscription cours annuels 2019/2020 

Chaque cours d’une durée de deux heures, est composé  :

  • une partie autour des enjeux du thème (typicité des cépages, histoire, particularité des sols, agriculture biologique, des millésimes, des vignerons, jeu d’analyses sensorielles…). 
  • une partie dédiée à la dégustation des vins, envisager leur possibilité de vieillissement, leur association avec des mets.

Tous les cours sont animés par Isabelle Roberty, œnologue, créatrice de l’école du vin Muscadelle, spécialisée en animation et en formation professionnelle dans le domaine de l’œnologie.

Charente

Dordogne

Gironde

Pour vous inscrire aux cours annuels de géographie viticole, merci de compléter la fiche d’inscription et de la retourner par mail via la fiche contact du site.

Fiche d’inscription   pour les cours annuels saison 19/20 : Fiche-inscription

Récapitulatif lieux des cours et sorties : Calendrier-tous-cours

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crédit photo : Jean-Luc Pujols

Sorties prévues :

Les sorties sont en relation avec les thèmes étudiés au cours de l’année. Durant chaque journée, on découvre trois domaines travaillant de manière très différente. On se retrouve au premier château à 9H. La journée finit à 18H.

les sorties prévues pour cette saison sont :  vignoble de Faugères le 21 septembre, vignoble des Graves le 12 octobre, vignoble des côtes du Ventoux le 16 novembre et vignoble de Ménetou-Salon le 28 mars.

Les journées comprennent la visite de 3 domaines viticoles et le repas du midi au restaurant. Coût : 77 euros TTC/personne pour les personnes inscrites au cours  et 82 euros TTC/personnes pour les extérieurs.

Cours œnologie chez vous

  • Partout en France ou à l’international : Vous désirez suivre les cours annuels proposés par l’École du vin Muscadelle,  mais vous ne pouvez pas vous rendre sur les cours collectifs pour des raisons d’éloignement géographique, d’expatriation,  de disponibilité professionnelle ou autre. Vous avez  la possibilité de suivre les cours annuels  ou les cours de votre choix tout en restant chez vous, en formation à distance en France  ou à l’étranger.

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crédit photo : Isabelle Roberty

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