PARTICULIERS

Les formations à distance en oenologie  vous permettent d’apprendre à votre rythme et d’avoir un suivi individualisé  sur les thèmes de votre choix.

Elle sont ouvertes aux amateurs de  vins de niveau débutant à très connaisseur et aux professionnels. Différents niveaux sont prévus pour chaque thème.  Les formations peuvent avoir lieu tout au long de l’année.

Thèmes

Formations courtes :

Elles ont une durée de 25 heures et leur coût est de 100 euros.

Thèmes généraux :

  • Initiation aux techniques de dégustation : Initiation
  • Le vin issu de l’agriculture biologique :  distance_vin_bio
  • Alliance des mets et des vins : En préparation
  • Bases de la viticulture : En préparation
  • Bases de l’œnologie : En préparation

Région viticoles :

  • Les vins de Bordeaux : Bordeaux
  • Les vins de Cahors : Cahors
  • Les vins de la région de Bergerac : Bergerac
  • Les vins de Bourgogne :  Bourgogne
  • Les vins de la vallée du  Rhône : Rhone
  • Les vins du val de Loire : Loire
  • Les vins du Languedoc-Roussillon : L-R
  • Les vins de Provence : Provence

Formation longue :

Ces formations exigent une réelle motivation, elles vous permettent d’avoir une vue d’ensemble d’un sujet beaucoup plus poussée que les formations courtes. Leurs tarifs et durées sont variables.

  • Découverte régions viticoles de France : 560 euros pour 140 heures de formation.
  • Durée 6 à 12 mois. Programme : programme-France
  • Connaissance des vins : 1600 euros pour 400 heures de formations.
  • Durée 12 à 18 mois. Programme : connaissance-des-vins
  • Les cépages rouges : 240 euros par module de 60 heures de formation. Programme :  en préparation
  • Les cépages blancs : 240 euros par module de 60 heures de formation. Programme : en préparation
  • Œnologie-viticulture : Durée de 12 à 18 mois. Tarif variable selon la demande. Réservé aux personnes ayant de bonnes bases en sciences, ou  voulant se reconvertir dans le monde du vin  ou aux professionnels.

Contenu

Chaque cours en ligne est construit en fonction des besoins du stagiaire et comprend :

  • Des cours transmis par internet,
  • Des exercices et des dégustations à faire au quotidien chez soi,
  • Des devoirs à renvoyer à la correction,
  • Un suivi personnalisé régulier et des cours  par téléphone, mail ou skype.

Pédagogie

Les cours  théoriques ont pour but de vous donner des bases solides en technique mais également en réflexion. Une partie est dédiée  à la viticulture et la vinification biologique  dans toutes les formations proposées. Les exercices et les dégustations ont pour vocation d’être ludiques, utiles et reliés à votre quotidien.  Des sorties sur le terrain sont fortement conseillés.

Certaines formations peuvent inclurent une partie en cours à distance et une autre en cours individuels ou collectifs, en particulier pour les personnes résidant sur les régions Aquitaine et Poitou-Charente. Des journées de regroupement sont prévues. Un réel suivi personnalisé hebdomadaire permet de vous soutenir dans vos apprentissages et démarches.

Niveau requis

Les formations sont de différents niveaux et peuvent demander un niveau minimal de Bac à licence. La formation à distance demande une forte motivation dans les apprentissages et la capacité à travailler seul.

Durée

La durée des formations peut aller de 25 heures à 400 heures pour des durées de 2 à 18 mois.

Envoi des devoirs

Le nombre de devoirs est variable en fonction de la formation suivie.

Lieu

Les formations à distance peuvent se suive de toute la France et de l’étranger.  Les stagiaires peuvent provenir  des villes de Paris et  de la région parisienne,  de Marseille, Aix-en-Provence, Narbonne,  Bordeaux, Cognac, Angoulême, Périgueux, Tours,  Grenoble, mais également du Portugal, d’Australie, de Belgique, du Cameroun ou d’Australie… Il suffit d’avoir un accès à internet en haut-débit.

S’inscrire à une formation ouverte à distance

Si vous désirez suivre une formation à distance (ou e-learning), merci de nous transmettre un message via l’onglet « contact » du site,  nous indiquant ce que vous désirez apprendre,  votre niveau de formation et votre ville de résidence. Vous pouvez également nous joindre par téléphone au 05 53 91 65 11 ou au 06 79 01 01 37.

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