REVISION GASTRONOMIQUE : JUIN 2023

Qu’avez-vous retenu des cours de cette saison ?

Nous avons étudié 4 vignobles français, Cahors, les Grès-de-Montpellier, l’Ardèche et Chablis. Pour lés régions étrangères nous étions dans le Sud avec le vignoble des marches en Italie et la Grèce. Pour la partie alliance mets et vins nous avons tenter l’accord vin et chocolats. Pour la partie plus technique nous nous sommes intéressés aux contenants des vins et aux cépages oubliés ou interdits. 

J’espère que vous avez commencé à réviser car je vous prépare un petit QCM et des jeux coopératifs qui devrait continuer à stimuler votre curiosité.  Je vous ai fait un cours synthétique reprenant les 9 cours de la saison.  Si vous prenez le temps de le réviser tout devrait bien se passer ! Biden sûr, il n’est pas interdit d’aller relire les 9 cours complets pour les plus motivés !

Attention :

  • On mange ensemble dans tous les groupes. Renseignez-vous sur ce que vous devez apporter ;
  • Le cours de Chancelade est décalé au 14 juin au restaurant du Golf avec l’équipe de Coulounieix ;
  • Le cours du 20 juin du conseil départemental d’Angoulême a été déplacé au 13 juin et il ne se déroule pas au lieu habituel (me contacter)
  • Le groupe du matin de l’Amicale laïque d’Angoulême est décalé à 18H30 avec le groupe du soir.

Documentation

Charente

  • Champniers : jeudi 1 er juin à 18H30 : Champniers-22-23
  • Amicale laïque Angoulême. jeudi 15 juin à  18H30  seulement : ALA-22-23
  • Conseil départemental  Angoulême : Mardi 13 juin :  cours déplacé chez Annick à 18H : APCD16-22-23
  • Centre animation Cognac. vendredi 16 juin à 18H : Cognac-22-23

Dordogne

  • Périgueux – UTL – mardi 6 juin à 10H : UTL-22-23
  • Champcevinel – mardi 6 juin   à 18H30 : Champcevinel-22-23
  • Chancelade – mercredi 14 juin à 18H30 : Restaurant du Golf de Périgueux : Chancelade-22-23
  • Coulounieix : cours déplacé au 14 juin avec Chancelade.

Gironde

Inscription : cliquez ici :  CONTACT ou 06 79 01 01 37 ou 05 53 91 65 11

Bon cadeau

  •  C’est bientôt la fête des pères. Si vous avez la chance d’avoir encore votre père et qu’il aime le vin, n’hésitez pas à lui offrir un ou plusieurs cours : CONTACT

Autres cours

  • Formation à distance : différents cours sur différents sujets peuvent êtres suivis tout au long de l’année : DISTANCE

Laisser une réponse

highslide wordpress