Qu’avez-vous retenu de la saison 21/22?
Nous allons durant ce cours faire des jeux de mémoire et de dégustation sur les thèmes abordés au cours de la saison. Mourvédre, cabernet-sauvignon, merlot, syrah, pinot noir, muscadelle, viognier et vermentino sont à connaître. Australie, Saint Julien, Bandol, Centre Loire et Côte d’Or devraient être des noms qui évoquent des paysages et des vins particuliers. La vinification des vins blancs sec et celle des vins liquoreux devraient vous être un peu plus familière ainsi que la puissance des lobbies du vins en France.
Documentation
- Cours synthétique reprenant les 10 cours : REVISION_SAISON_21_22
- Fiche vin blanc : fiche-vin-blanc
- Fiche vin rouge : fiche-vin-rouge
- Fiche à remplir : Fiche-a-remplir
Calendrier des cours d’œnologie sur le pinot noir
Charente
- Champniers – jeudi 2 juin à 18H30 : Repas prévu
- Centre animation Cognac – vendredi 10 juin à 18H : Repas prévu
- Amicale laïque Angoulême – jeudi 16 juin à 10H et 18H30 : Repas prévu
- Conseil départemental – mardi 28 juin à 18H : Repas hors d’Angoulême
Dordogne
- Périgueux – UTL : mardi 07 juin à 10H : Repas prévu
- Coulounieix : lundi 13 juin à 18H30 au Golf de Périgueux repas prévu
- Champcevinel : mardi 14 juin à 18H30 : Repas Prévu
- Chancelade : mercredi 15 juin à 18H30 au Golf de Périgueux repas prévu
Gironde
- Libourne : jeudi 23 juin : Repas Prévu
Pour vous inscrire aux cours annuels de géographie viticole, merci de compléter la fiche d’inscription et de la retourner par mail via la fiche contact du site.
Fiche d’inscription : Fiche-inscription
Bon cadeau
Vous pouvez offrir à vos proches des cours en présentiel ou des cours à distance. Pour voir toutes les possibilités offertes : Bon-cadeau-tarif-2021
Conditions générales de vente Bon cadeau : CGV-Bon cadeau
Autres cours mis en place
- Formation ouverte et à distance : Formation de 25 à 1356 heures – Catalogue 21/22 : Catalogue-Formation-EVM-21-22-V2
Information et inscription
Vous pouvez nous contacter via notre fiche contact ou par téléphone : 06 79 01 01 37 ou au 05 53 91 65 11