MAI 2019 : LES VINS DU LIBAN

Grenache, syrah, Mont Liban, Bekaa, chrétiens maronites, croisades, chiites, sunnites, Empire ottoman, Syrie, Israël…

S’intéresser au vin du Liban, c’est comprendre l’importance du Mont Liban, le poids des religions dans la production de vin, l’histoire de ce pays et du Moyen Orient. C’est aussi découvrir les rôles qu’on pu jouer la France, mais aussi l’Angleterre et les États-Unis dans cette région.

momuments-Liban

Documentation :

Travaux pratiques :

Organisez avec vos amis une soirée sur le thème de la cuisine libanaise et si vous les trouver, dégustez avec votre repas un vin libanais puis faites nous part de vos impressions.

Calendrier des cours d’œnologie de mai 2019

Charente

Dordogne

Gironde

Travaux pratiques sur des vins étudiés en cours

Vous désirez redéguster chez vous des vins étudiés en cours ?  La liste des vins disponibles est bientôt disponible.

Sorties prévues :

Les sorties sont en relation avec les thèmes étudiés au cours de l’année. Durant chaque journée, on découvre trois domaines travaillant de manière très différente. On se retrouve au premier château à 9H. La journée finit à 18H.

  • Nouveau calendrier bientôt disponible

Les journées comprennent la visite de 3 domaines viticoles et le repas du midi au restaurant. Coût : 75 euros/personne pour les personnes inscrites au cours : 80 euros pour les extérieurs.

Autres cours mis en place

  • Formation à distance : Formations disponibles de durée variant de 25h à 452 heures, niveau amateur à professionnel. Catalogue 2018/2019 disponible :  Catalogue-Formation-EVM

Cadeau/ Cours privatifs

  • N’hésitez pas à offrir un cours ou une visite à vos proches ou à vos collègues ou à le proposer à votre CE.

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